Онигири

Онигири
Онигири (рисовые шарики) – блюдо японской кухни. Их делают в форме треугольников, чаще овалов. Онигири легко приготовить, даже в домашних условиях.
Историки утверждают, что это блюдо начали готовить в 8 веке до нашей эры. Когда китайцы и японцы еще не умели, есть палочками, поэтому заворачивали рис в водоросли, для удобства.
В Японии существуют специальные магазины, которые специализируются, исключительно, на продаже онигири.

Читать дальше →