Домашний йогурт

домашний йогурт (лабан)
Для приготовления йогурта (лабана) в домашних условиях нам понадобится:
2 литра молока;
1 упаковка йогурта без фруктовых добавок (понадобится только 2 столовых ложки йогурта).
Молоко ставим на плиту и доводим до горячего состояния, после чего выключаем огонь. В миске, пока наше молоко разогревается на печке, размешиваем две столовых ложки йогурта с двумя столовыми ложками молока. Добавляем смесь с йогуртом в молоко и перемешиваем.
Читать дальше →