Тушеная капуста

Тушеная капуста
Всем известно как полезна капуста, ее надо употреблять ежедневно, у нее много минеральных веществ и большой процент витаминов А и В. Она малокалорийна и необходима тем, у кого проблемы с желудком.
Тушеная капуста с мясом. Два килограмма капусты нашинковать, нарезать маленькими кусками говядину. На сковороде мясо и лук, большая головка, мелко нарезанный, обжарить на постном масле, после чего добавить туда нашинкованную капусту и закрыв сковороду крышкой тушить капусту до полной готовности. Все, то же самое, можно готовить и с квашеной капустой
Тушеная капуста с грибами. Одну крупную луковицу мелко нарезаем и кладем ее на горячую сковороду с постным маслом.

Читать дальше →