Домашние лимонады

Домашние лимонады
«Фанта» в домашних условиях. Для ее приготовления требуется, корочки из восьми апельсинов, сок с мякотью четырех лимонов, два килограмма сахара и вода. На 24 часа ставим залитые кипятком апельсиновые корочки, после чего вынимаем их и прокручиваем через мясорубку. Оставшуюся жидкость доводим до кипения, заливаем ею перекрученные корочки и еще сутки настаиваем. Затем жидкость с корочками процеживаем, корочки выбрасываем, добавляем 2 кг сахара, кипятим и выливаем туда же лимонный сок. Сироп, который мы получили, перед подачей разводим газированной водой.
Лимонад из зеленого чая. Такому лимонаду надо, четыре стакана зеленого чая, сок из трех лимонов, 0.5 стакана свежих листьев мяты и два стакана воды. В кувшин наливаем зеленый чай, причем вы сами выбираете любимый вами сорт, добавляем туда же лимонный сок, свежие листья мяты и родниковую воду. Кувшин ставим для охлаждения в холодильник.

Читать дальше →