Творожные кольца

Творожные кольца
500 г творога;
1 стакан холодного кипяченого молока (сливок);
2-3 печенья курабье;
тертый шоколад;
5-6 столовых ложки сахарной пудры;
ванильный сахар;
2 столовых ложки орехового, ванильного или кофейного ликера.
Для заварного теста:
1,5 стакана воды;
1,5 стакана пшеничной муки
75-100 г сливочного масла;
½ чайной ложки соли;
тертая цедра половины лимона;
4-5 яиц;
ванильный сахар.

Читать дальше →