Домашний йогурт

домашний йогурт (лабан)
Для приготовления йогурта (лабана) в домашних условиях нам понадобится:
2 литра молока;
1 упаковка йогурта без фруктовых добавок (понадобится только 2 столовых ложки йогурта).
Молоко ставим на плиту и доводим до горячего состояния, после чего выключаем огонь. В миске, пока наше молоко разогревается на печке, размешиваем две столовых ложки йогурта с двумя столовыми ложками молока. Добавляем смесь с йогуртом в молоко и перемешиваем.
Читать дальше →

Йогурт шафрановый

Йогурт шафрановый
Йогурт – это кисломолочный продукт. Иногда его применяют как лекарственное и косметическое средство.
Йогурт рекомендовано употреблять людям, с непереносимостью лактозы. Поскольку кисломолочные бактерии способствуют усваиванию кальция. В нем содержатся ферменты, которые способны вывести из организма продукты обмена веществ, и повысить иммунитет.
Йогурт рекомендовано употреблять людям, которые страдают заболеваниями желудка и кишечника. Он помогает восстановить микрофлору кишечника, предотвращает появление неприятного запаха изо рта.

Читать дальше →