Рецепт вкусных блинчиков

Рецепт вкусных блинчиков
Блинчики — исконно русское блюдо, но вполне характерное и для французов, и немцы любят блины на молоке, и даже в Соединенных Штатах знакомы с этим вкусным блюдом. Как их приготовить? Рецептов сегодня- море. Возьмем один из них:
— 2 стакана муки, столовая ложка сахара, 3 яйца, щепотка соли, 500 мл молока, столовая ложка масла растительного.
Сначала смешиваем сахар, соль, яйца, затем постепенно добавляем муку. В получившуюся однообразную массу вливаем молоко и тщательно перемешиваем. Не забываем: сначала мука, потом молоко — тогда не будет комочков. Тесто замешиваем венчиком, но лучше, конечно, если есть блендер.

Читать дальше →