Блинные рулетики

блинные рулетики
Блины – любимое блюдо русской кухни. Они не только атрибут Масленицы. Их готовят круглый год. Существует множество рецептов и названий этого блюда.
Блинные рулетики – это традиционное блюдо русской кухни. Это оригинальная и вкусная закуска, которую подают с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Для теста нужно приготовить продукты:
Мука – 300 г.
Яйца – 5 шт.
Коровье молоко – 300 г.
Вода – 250 г.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Орех мускатный
Соль
Ингредиенты для начинки:
Ветчина – 200 г.
Грибы (шампиньоны) -200 г.
Густая сметана – 200 г.
Лук – 100 г.
Чеснок – 50 г.
Сливочное масло
Растительное масло
Тертый сыр – 100 г.

Читать дальше →