Новогоднее меню

Новогоднее меню
Традиции при приготовлении Новогодних блюд в каждой стране свои.
Франция. На праздничном Новогоднем столе, обязательно блюдо с индейкой.
Австрия, Венгрия и Югославия. В этих странах на праздничном Новогоднем столе нет блюда, приготовленного из любой птицы. Новогоднее меню состоит из закусок, десертов, в состав которых входят мед, орехи, изюм и мак. Жители этих стран верят в магию этих продуктов, это удача и достаток.
Румыния, Австралия и Болгария. Здесь за праздничным столом стоят блюда с пирогами. Принято в начинку пирога класть сюрпризы, кому повезет, тот его и получит и будет весь год счастлив.

Новогоднее меню
Польша. На столе у поляков располагаются 12 блюд, сколько месяцев в году. Одно условие, все блюда без мяса, но обязательно присутствие рыбных блюд, рыба у поляков это знак благополучия и счастья.
Чехия и Словакия. Праздничное меню этих стран похоже на Польское меню, только эти страны на Новогодний стол ставят перловую кашу и слоеный яблочный рулет.
Германия. Новогодний праздник с пирогами на столе, обязательно изюм, символ изобилия, яблоки, символ добра и зла, орехи, помогают познавать все тайное.
Испания, Португалия и Куба. Символом семейного счастья и достатка является виноградная лоза. В полночь надо обязательно съесть 12 виноградинок по одной на каждый удар часов. Нужно также заказать желание на каждую виноградинку.
Украина, Россия и Белоруссия. Здесь начинают готовиться к Новому году за три, четыре недели, все продукты покупаются намного раньше праздника. Меню весьма разнообразное, заливная рыба, оливье, мясные блюда, грибы и черная икра. Блюд много разных, никаких ограничений нет.

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.